
Griekse alant
Inula helenium
- Volgens Plinius de Oudere zeiden de antieke Romeinen: ¨Alant houdt het binnenste gezond.´
- Vanaf de 18e eeuw begon men de wortel te konfijten met suiker en het als snoep te eten.
- Snoepjes werden vroeger voornamelijk gebruikt om langer zonder een maaltijd te kunnen.
- Het was een opkikkertje.
Griekse alant Die Alante oder die Darmwurz
Inula helenium
- Nach Plinius dem Älteren, sagten die antiken Rὅmer: “Alant hält das Innere gesund”. Ab dem 18. Jahrhundert begann man die Wurzel zu kandieren und es als Süβigkeit zu essen.
- Süβigkeiten wurden früher hauptsächlich gebraucht für ein längeres Sättigkeitsgefühl. Es war ein Muntermacher.
